今さらでもないけどきん弥では良くお出しする名酒です。山形では県を挙げて吟醸酒の向上に努めていて「うめー」の一言につきます。
　山形は鶴岡なので今回の震災では無傷、元気な酒蔵です。使用してる米は地元産「庄内、美山錦」１００％です、社長と良く酒の会でご一緒するのですが、酒に対する思いはすごいものがあります。「くどき上手」もいいけど、誰かに「くどかれ上手」な夜は如何ですか。